牛血清白蛋白:广西检出4批次月饼不合格,涉及微生物污染、质量指标问题

小竹食药安全 安全故事 2020-10-26 08:40:25 0
  不合格产品信息   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位   名称   被抽样单位地址   食品   名称   规格   型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   备注   1   柳州市柳康食品厂   柳州市柳江区拉堡镇基隆开发区瑞兴路15号   柳州市柳南区村花食品经营部   柳州市瑞龙路99号广西新柳邕农产品批发市场干货c53-008号   伍仁叉烧类月饼   散装称重   /   2020-08-10   酸价(以脂肪计)(KOH)║7.2mg/g║≤5mg/g   初检机构:广西-东盟食品检验检测中心   未过异议处置期   2   柳州工贸大厦股份有限公司丽晶大酒店   中国广西柳州市龙城路32号丽晶大酒店   柳州工贸大厦股份有限公司   柳州市城中区龙城路2号   白莲蛋月   125g/袋   柳轩及艺术字   2020-08-25   酸价(以脂肪计)(KOH)║8.2mg/g║≤5mg/g   初检机构:广西日用瓷-东盟食品检验检测中心   未过异议处置期   3   广西合浦县桂客食品有限公司   广西合浦县合浦工业园区北海大道延安线西侧(北海天歌工贸有限公司内)   广西合浦县桂客食品有限公司   广西合浦县合浦工业园区北海大道延安线西侧(北海天歌工贸有限公司内)   伍仁金丝月饼   500克/袋   /   2020-09-07   菌落总数║①4.7×104CFU/g,②3.2×104CFU/g,③2.4×104CFU/基础单词2000g,④3.1×104CFU/g,⑤5.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g   初检机构:广西-东盟食品检验检测中心   未过异议处置期   4   合浦穗香食品有限公司   广西北海市合浦县廉州镇合浦月饼小镇一号路   合浦穗香食品有限公司   广西北海市合浦县廉州镇合浦月饼小镇1号路   冰皮蛋黄莲蓉月饼   500克/袋   /   2020-09-10   菌落总数║①3.3×105CFU/g,②9.7×106CFU/g,③1.2×106CFU/g,④1.0×107CFU/g,⑤2.4×106CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g   初检机构:广西-东盟食品检验检测中心   未过异议处置期
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