化工标准:香港食安中心:预先包装濑尿虾样本镉含量超出法例标准

小竹食药安全 安全故事 2020-11-02 20:46:19 0
  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十月十四日公布,一个预先包装濑尿虾样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。中心正跟进事件。   产品详情如下:   产品名称:车子(寿司濑尿虾)   原产地:中国   分销商:日洋食品有限公司   淨重量:每包一百五十克   此日期前最佳︰二○二一年九月二十六日   中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从一网上商店抽取上述样本进行检测,结果显示,样本的镉含量湿式电磁磁选机为百万分之二点八二,超出法例上限的百万分之二。」   中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关分销商亦正按中心指示进行回收。市民可于办公时间致电分销商热线3999 9229,查询上述产品的回收事宜。中心亦正追大米的营养成分查有关产品的来源。   根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。   中心会通知业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
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