洛阳女儿行:2020年餐饮业质量安全提升工程示范单位审核工作圆满结束

小竹食药安全 安全学习 2020-10-17 17:14:11 0
  今年的餐饮业质量安全提升工程示范单位创建活动面向全国共收到了来自42座城市,80余家单位的申报。审核工作则采取企业承空气消毒器诺制与现场审核相结合的方式;着重查验:信息资料、重点部位、重要环节及社会责任;通过与企业合作,与地方协会合作,与第三方机构合作,与监管部门合作食品烤箱,与媒体合作,做到企业参与公开、评审环节公开、验收结果公开。结合新冠肺炎疫情防控常态化对餐饮服务的新要求,以及消费者对餐饮业食品安全提升的更高要求,采用视频审核与现场审核同步进行的形式对申报单位开展审核工作,部分团餐申报单位因疫情原因无法现场审核,遗憾退出,经过审核组三轮的严格评审,最终49家单位脱颖而出,成为今年的餐饮业质量安全提升工程示范单位,并将于今年全国食品安全宣传周期间集中展示创建成果。
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