泰升:乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况

小竹食药安全 安全学习 2020-10-28 04:02:48 0
  编者按:2020年9月11日下午,中国乳制品工业协会第二十六次年会开幕式暨2020中国全球乳业(CGD)合作与发展论坛在北京举行。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈以《乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况》为题发表了精彩演讲。内容如下:   2019年是我国乳制品行业稳定发展的一年,生产、销售都取得了较好成绩。2020年上半年,由于新冠疫情,我国国民经济发展受到了影响。但乳制品行业在党中央、国务院以及各级政府的关心、支持下,在行业全体员工的共同努力下,不仅把不利影响降到了最低,而且还取得了较好的成绩,乳制品产量、销售收入、经济效益等指标与去年同期红薯清洗机相比仍然有可观的增长。   一、2019年行业总体情况   (一)生产经营情况   据国家统计局数据(月报),2019年1~12月,全国规模以上乳制品企业565家(上年587家),主营业务销售总收入3946.99亿元,同比增长10.17%(去年为10.72%);利润总额379.35亿元,同比增长61.40%(去年为-1.41%);销售收入利润率为9.61%(去年为6.78%);年终产成品存货93.35亿元,占销售收入的2.37%(去年为2.82%);亏损企业亏损总额21.71亿元,同比下降了67.17%;行业亏损额与利润总额的比值为1:1细菌7.47(去年同期1:3.49)。这就意味着整个行业的经济效益要大大好于上年。   乳制品产量2719.40万吨,同比增长5.58%(去年为4.43%)。其中:液体乳产量2537.67万吨,同比增长5.81%(去年为4.34%),在液体乳产量中巴氏鲜乳约占6.4%,灭菌纯乳约占42.0%,调制乳约占17.8%,发酵乳约占33.8%;乳粉产量105.24万吨,同比增长2.36%(去年为-0.74%),在乳粉产量中婴幼儿配方乳粉约占60%,全脂乳粉约占15%,其他乳粉(中老年、儿童、加糖、孕产妇、调味、脱脂)约占25%。婴幼儿配方乳粉产量约73万吨,同比增长约-23%。   2019年,乳制品产量重点省区:河北、内蒙古、山东、黑龙江、陕西、河南六省区合计产量占全国的49.54%。在液体乳产量中,河北省占13.7%,内蒙古10.7%,山东省8.2%,河南省7.8%;乳粉产量中,黑龙江省占33.4%,陕西省占23.7%。全国31个省区市,产量处于正增长的有26个省区,负增长的有5个(上年为13个)。   (二)大型骨干企业生产经营情况   2019年,大型骨干企业生产经营形势良好,行业集中度有所增加。其中前十二位企业生产销售收入合计2648.1亿元,占全行业的67.1%。
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