全国食品安全周:黔东南州凯里市教育系统开展抵制餐饮浪费教育活动

小竹食药安全 食品打假 2020-10-16 04:48:39 0
  摘要:贵州省黔东南州凯里市教科局多措并举在全市学校广泛开展抵制餐饮浪费主题活动,通过提供小份菜、调整菜品分量等措施帮助学生们养成厉行节约、爱惜粮食的习惯。   为营造文明、健康、绿色、节约的用餐新风尚,用实际行动践行“光盘行动”,养成“文明餐桌”良好习惯,帮助中小学生养成节俭意识,自新学期开学以来,凯里市教科局以“光盘行动”进校园为抓手,多措并举,在全市各级各类学校、幼儿园广泛开展“厉行节约 反对浪费”主题活动,坚决制止餐饮浪费行为,大力弘扬传统美德,积极营造校园良好的文明风尚。根据“光盘行动”教育活动方案,凯里市各级各类学校、幼儿园积极营造“光盘行动”的良好氛围。通过张贴主题海报、公益广告、宣传栏、黑板报等方式,将文明用餐、“杜绝舌尖上的浪费”作为学校德育教育的重要内容;对学生中涌现出的先进典型进行宣传。   在“光盘行动”的开展过程中,各个学校通过开展校会、主题班会等形式进行专题教育,引导学生从小事做起、从自己做起,逐步养成节约的行为习惯;学校制订了防止餐桌浪费的具体办法,设立“文明就餐监督员”,将厉行节约行动落到实处,最大限度减少餐饮浪费。为了让幼儿懂得每一粒粮食的得来不易,形成节约的意识,凯里市第一幼儿园用孩子易于接受的方式开展"光盘行动",引导孩子厉行节约、反对浪费,帮助孩子从小养成节约粮食的好习惯。   活动开展以来,幼儿园还开展了制作亲子画册的活动,通过家园共育,让家庭成员都参与到国家食品安全“光盘行动”中来,做一名“节约达人”,同时在班级微信群向家长宣传此项活动,让家长也和自己的孩子一起参与到“光盘行动”中来。光盘行动,不仅培养了幼儿节约粮食、爱惜粮食的好习惯,而且让“勤俭节约”的种子在孩子们的心中生根发芽。在小学的教室和中学的学生食堂,各个学校都张上海食品安全网贴了“厉行节约,不到剩饭剩菜”“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”等名言警句,提醒学生时时注意文明用餐、节约用餐,以“光盘”为行动准则,以实实在在的行动践行“舌尖上的浪费”。此外,在食品采购、储存、加工等环节,凯里一中还进一步完善工作制度及措施,加强对用餐人数的分析、预估,实施动态管理,做到按用餐人数做饭、配餐,对剩饭剩菜现象进行分析研究,及时调整菜品和份量,改善菜品口味,提供小份食品,减少浪费,做到节俭节约。(张贵松 张贵生 周家丽)   第一篇   最后一篇
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