学校食堂食品安全责任制度:宿州市市场监督管理局组织开展2020年中秋节令食品安全专项监督抽检

小竹食药安全 食品打假 2020-10-19 01:38:32 0
  此次专项监督抽检重点品种是“月饼”和“芝麻油”,共计抽检43批次。检测项目包过酸价、过氧化值、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐 、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)等20余项指标。抽检区域涉及四县一区及宿州市经开区、宿马、高新区。月饼重点对有代表性、销量较大的批发市场、超市、商场等百事淘宝网场所进行抽样。芝麻油重点对小作坊进行抽样。9月15日前完成抽样检验工作,检测结果将第一时间向社会公布,对监督抽检发现的问题样品,将按照《中华人民共和国食品安全法》要求,进行依法核查处置薄若莱。
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