2266:太原市市场监督管理局召开冷藏冷冻食品质量安全监管暨食品流通环节重点工作推进会

小竹食药安全 食品打假 2020-10-19 07:38:07 0
  一是摸清冷藏冷冻食品底数,做好重点场所疫情防控。要在属地疫情防控工作领导小组的统筹安排下,与相关部yy4489门密切配合,认真研究冷藏冷冻食品贮存场所存在的风险隐患,组织开展对辖区内从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者的备案工作,务求做到不差一家,不漏一个。要摸清冷藏冷冻食品经营者户数、库房底数、货源来源和去向,有的放矢的开展检测;要以食品批发市场为重点,督促市场开办者严格履行食品安全主体责任,全面使用“一票通”可追溯票据,确保所经营的食品可追溯;要严格落实经营场所环境卫生、冷冻冷藏温度记录、运输销售过程控制、从业人员健康管理等制度,确保经营行为持续合规。二是要围绕重点工作,强化专项整治。要以校园周边食品、食用农产品质量、农村食品和保健食品为重点,形成对违法经营行为严查严管的监管态势,各项整治要有方案、检查记录、总结、案件等印证材料,确保整治取得成效。三是领食品安全例子会考核要求,做好迎检准备。省局确定各项考核指标,涉及面广,要求严格。要认真对照指标要求,完善工作举措,制定时间表、任务图,2019食品安全网课答案确保按时按量完成各项要求。
下一篇 :返回列表

分享:

扫一扫在手机阅读、分享本文

相关推荐