散装熟食:遵义市市场监管局:“四重点”监管落实双节期间食品安全

小竹食药安全 食品打假 2020-10-25 07:42:44 0
  一是以节日期间粮油、米面、肉类、冷冻食品质量安全为重点,严查三无食品及过期食品,要求食品经营单位严格落实进货福州外贸公司查验、索证索票制度,规范食品经营行为。二是以旅游景区、高速公务服务区餐饮服务企业食品安全为重点,督促提高食品安醋精全意识,严格落实食品安全主体责任,要求做好进货查验记录、食品添加剂管理、餐具消微晶纤维素毒、规范操作流程、完善四防设施等工作,保障食品安全。三是以长江流域非法捕捞渔获物监管为重点,严格排查餐饮行业以“野生长江鱼”“野生江鲜”等为噱头营销利用违法出售、购买、食用长江流域珍贵、濒危水生野生动物及其制品等行为,严令禁止采购、加工、经营非法渔获物及水产品。四是以厉行节约坚决制止餐饮浪费活动为重点,督促餐饮单位积极引导消费者树立理性的就餐习惯,合理消费、适量点餐、剩菜打包,要求各地市场监管部门加强“光盘行动”的宣传教育,坚决制止餐饮浪费行为。
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