营养素参考值:《食品安全培训管理规范》江西标准发布

小竹食药安全 药品安全 2020-11-02 14:22:01 0
  该地方标准尤其对“培训内容”作出了前瞻性、科学性、创新性的规定。一是注重系统性课程设置。围绕食品安全政策篇、法规篇、基础篇、专业篇、豆腐干豆腐干风控篇等五个模块设置培训内容和培训专题。将培红枣烘干训分为四个阶段:基础固化阶段(第一年)、专业强化阶段(第亚洲渔港二年)、提升优化阶段(第三年)、拓展深化阶段(第四年及以后)。二是注重案例分析。在法规篇设置“以案释法典型案例解读”、在基础篇设置“食品安全质量管理体系应用案例”、在专业篇设置“食品安全管理示范案例”、在风控篇设置“食品安全事件分析与启示”等培训内容。三是注重食品安全科普宣传。设置“食品安全科普知识”“食品安全诚信与品牌”“食品安全文化”“食品企业管理”等培训内容。
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